Autor: contentbychitra

TufahijeTufahije

Sastojci: Priprema:Ogulite jabuke i pažljivo izdubite sredinu. U većem loncu zakuhajte vodu sa šećerom i medom. Stavite jabuke u sirup i kuhajte ih dok ne omekšaju, ali pazite da se

Burek sa mesomBurek sa mesom

Sastojci: Priprema:Luk sitno isjeckajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Dodajte so, biber, vegetu i vodu. Pripremite jufke za pitu. Na svaku jufku lagano premažite uljem, a zatim rasporedite smjesu od

Bosanski lonacBosanski lonac

Sastojci: Priprema:Meso isijecite na veće komade. Krompir, mrkvu, luk i paprike isjecite na krupne komade, a kupus na velike listove. U dubok lonac naizmjenično slažite slojeve mesa i povrća. Po

Begova čorbaBegova čorba

Sastojci: Priprema:Skuhajte pileće meso u posoljenoj vodi dok ne omekša. Izvadite meso, očistite ga od kostiju i narežite na sitne komade. Luk i mrkvu sitno isjeckajte i propržite na malo

Hladna salata s piletinom i povrćemHladna salata s piletinom i povrćem

Sastojci: Priprema:Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, a zatim ih ostavite da se ohlade. Isjecite piletinu na trakice ili manje komadiće. Krastavac i paprike isjecite na tanke